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Hähnchen-Nudelauflauf
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rezept vom 19.09.2022
Heike
Hähnchen-Nudelauflauf

Zutaten:
400g. Hähncheninnenfilet oder Brust
3 Paprika
Tomatenmark ( ca. 80g)
1Pckg. Nudeln (Spirelli oder Penne)
1 große Zwiebel
Salz, Pfeffer, Muskat, Öl zum anbraten, Paprikapulver
1 Pckg. geriebener Käse
1 L. Gemüse- oder Fleischbrühe

Zubreitung:

In einer großen Pfanne Öl erhitzen. Darin die Hähncheninnenfilets (klein geschnitten), 1 klein gewürfelte Zwiebel und die klein geschnittenenPaprika braten.
Nun 80 g Tomatenmark zugeben und anschwitzen. 1 Liter Brühe angießen und alles mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprikapulver abschmecken.Alles einmal kurz aufkochen lassen, dann die ungekochten Nudeln dazugeben und schön vermengen.
Nun mit geriebenen Gouda bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200° ( Ober und Unterhitze) ca. 20 bis 30 Minuten garen lassen.
Wer die Nudeln lieber " aldente " mag kann die Garzeit verkürzen.
viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit.
 
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17.05.2024 um 17:29
GrinWünsche allen ein schönes und langes Wochenende

08.05.2024 um 17:42
SmileHappy Schlüpftag Hansi und alles Gute

06.05.2024 um 06:43
Einen stressfreien Wochenstart wünsche ich euch Wink

28.04.2024 um 11:45
wünsch allen einen schönen Sontag die Hörer und das gesamte Team Bravo

26.04.2024 um 07:33
Happy Birthday lieber Bruno Bravo

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