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Zutaten „Baguette Brötchen Hotdog Style“
Baguette Brötchen,(Menge nach Wunsch)
Hotdog Sauce, Ketschup, Majo, Senf, Je nach Geschmack und Wunsch)
Würstchen nach Wunsch (ein Würstchen pro Brötchen)
Gewürzgurken, wahlweise Cornichons, (eine Gurke oder zwei Cornichons pro Brötchen)
Röstzwiebeln und Reibekäse
Holzstäbchen (Zahnstocher) für die Brötchen
Zuerst schneiden wir die Brötchen längs zu dreiviertel auf und klappen die Brötchen vorsichtig soweit auf das das Würstchen gerade so dazwischen passt. Dann fügen wir die Sauce in das Brötchen klappen es kurz zusammen damit sich die Sauce ein wenig verteilt. jetzt streuen wir ein wenig streukäse hinein die Menge kann für jeden Geschmack geändert werden. jetzt das Würstchen vorsichtig in die Brötchen packen. Falls das Brötchen jetzt schon auseinander driftet kommen die Zahnstocher ins Spiel jeweils am Ende des Brötchens einen quer durch stechen so bleibt das Teil in Form. nun schnippeln wir die Gurken in kleine Würfel oder Scheiben jeder so wie er es gerne hätte. Man kann auf das Würstchen jetzt auch noch mit ein wenig Sauce bestreichen damit die Gurken da bleiben muss man aber nicht. Auf die Gurken streuen wie jetzt die Röstzwiebeln die Menge kann jeder gerne selbst entscheiden. Zum Schluss bedecken wir diese Füllung mit Streukäse es sollte schon so viel sein das die Röstzwiebeln bedeckt sind. Und nun das ganze ab in die Heißluftfritte natürlich mit der Öffnung nach oben. Wir stellen ein 160° für 9-11 Minuten je nach Leistungsstufe, vorsichtshalber schauen wir nach 8 min nach wie weit der Käse sich gebräunt hat und entscheiden dann wie viel wir noch an Zeit zugeben
wolle
